【東京都内】焼き鳥串打ち（手差し）工場の譲渡の事業承継・M&A案件

案件概要

• 業種

  食品製造・メーカー

• 地域

  東京都

• 売上高

  2000万円〜3000万円

• 希望譲渡価格

  300万円 ~ 1000万円

• 案件掲載者

  オーナー直接：
  自社の売却事業を直接掲載するオーナーまたはその代理人

  セルサイドFA：
  売り手企業とアドバイザリー契約を結び案件掲載を委任されたFA

  バイサイドFA：
  買い手企業側に立つFA（アドバイザリー契約が必要です）

  仲介：
  売り手、買い手双方の交渉を仲介する仲介会社（アドバイザリー契約が必要です）

  仲介
  ※成約手数料のほかに仲介会社に支払う手数料が発生する場合があります

• 譲渡形式

  事業譲渡

• 譲渡対象資産

  ■譲渡対象資産
  設備、ノウハウ
  
  ■譲渡対象資産（補足）
  事業は停止中。
  最終スタッフは下記5名。
  5名（中国人2名（うち女性5名）日本人3名（うち女性2名））
  また、上記と別に中国人スタッフ3名（中国帰国中）
  こちらは声がけ可能。

• 事業概要

  ■製品・サービス
  様々なニーズに対応できるように「手打ち」にこだわる。
  その日仕入れた鶏を当日に納品することにこだわりを持っている。
  
  ■事業の強み・差別化ポイント
  様々なニーズに対応する。当日納品。
  スタッフとは請負契約を結び、固定費の低減を目指す。
  
  ■顧客/集客方法
  既存の顧客を紹介可能。
  
  ■収益モデル
  人串納品単価：50～60円
  
  キャパ：1万本/日
  
  上記遂行のため必要人員は
  12名
  串打ち：10～12名、包装スタッフ：2名
  
  ■コスト
  賃料：約30万円
  水道光熱費等

• 従業員数

  社員なし

• 譲渡理由

  その他

• 案件概要補足

  ■譲渡理由（補足）
  代表者の体調不良
  
  ■どのような相手に譲渡したいか
  様々な飲食店より多様な串打ちの依頼がある。（平、丸、鉄砲、角などなど）
  手差し、当日納品を心がけており、信念を受け継ぎながらも新しく展開できる方へ譲渡したい。
  
  ■譲渡内容その他
  設備：
  作業台5台、６扉冷蔵庫、6扉冷凍冷蔵庫、4扉冷蔵庫、冷蔵庫×2台、6扉冷凍庫、冷凍ストッカー
  金属探知機、真空包装器、クリームプレッサー、チョッパー
  
  製造キャパ：
  日産　1万本程度

財務情報（直前期）