農業・水産・畜産
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有機栽培（農薬や化学肥料を使わない栽培方法）による農産物の生産を行い、直接販売を行っている。栽培面積は1ha＋小規模ビニルハウス（主に野菜の苗の栽培用）＋事務所及び出荷調整施設。 全て長期の借地、借家であることから契約の継承が必要で、自社所有の不動産物件はなし。 現状では葉物野菜（キャベツ、ほうれん草など）や根菜類（大根、人参、玉ねぎなど）、果菜類（トマト、ピーマンなど）を中心に年間を通じて露地野菜の生産を行い、農産物直売所及びインターネットによる販売を実施している。事業には加工施設は無い為、生鮮野菜としての販売に特化している。 農場周辺の環境は、夏季は晴天が多く、多湿でやや高温。冬季は多少の降雪・積雪と強い北風がある。そのため真冬（12月〜2月）は限られた作物のみの栽培となる。 所有する機械は軽トラック、小型管理機、枝類粉砕機、エンジン草刈機、チェーンソーが各1台。トラクターは必要な時に近隣農家より低価格で借り受けて利用している。 年間を通じて夕刻及び早朝に収穫し、午前中に出荷準備を行い、完了次第、昼前を目処に出荷先への配達を行うサイクルを構築。 主に経営者が農業作業他全般を行い、繁忙期に限り周辺住民に季節雇用として協力を貰っている。 農場は中山間地域にあり、周辺の鳥獣害への対処および、近隣住民の高齢化に伴う地域管理（除草作業、倒木対処、見回り）なども主体的に実施する必要がある。

公開日：2019-01-09