【味自慢の韓国焼肉料理店】高級住宅地で地元民に愛されて33年の事業承継・M&A案件

• 募集状況

  募集中　
  （案件掲載者ログイン：3ヶ月以内）

• 業種

  焼肉・鉄板焼き

  その他飲食店

• 地域

  東京都

• 売上高

  3000万円〜5000万円

• 希望譲渡価格

  2500万円 ~ 3500万円

• スピードM&A
  手数料

  スピードM&A手数料とは、案件が成約した際に買い手側がスピードM&Aに支払う成約手数料のことです。

  「無料」と記載されている場合は、成約時にスピードM&Aにお支払いいただく手数料は発生しませんが、別途、仲介会社に支払う仲介手数料が発生する場合があります。

  スピードM&Aの利用料金はこちら

  ご成約時にスピードM&A手数料のお支払いが発生します
  ※別途、仲介会社に支払う仲介手数料が発生する場合があります

• 案件掲載者

  オーナー直接：
  自社の売却事業を直接掲載するオーナーまたはその代理人

  セルサイドFA：
  売り手企業とアドバイザリー契約を結び案件掲載を委任されたFA

  バイサイドFA：
  買い手企業側に立つFA（アドバイザリー契約が必要です）

  仲介：
  売り手、買い手双方の交渉を仲介する仲介会社（アドバイザリー契約が必要です）

  仲介

• 譲渡形式

  事業譲渡

• 譲渡対象資産

  在庫, 建物/付属設備, 賃貸借契約, 取引先, 従業員, ノウハウ, 商標等
  　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　

• 事業概要

  【事業について】
  　〇韓国家庭料理および焼肉を主とする飲食物の提供
  　　
  【概要】
  ・焼肉をはじめとする、本格的な韓国料理を提供。各グルメサイトで高評価
  ・夫婦で30年以上営み、地元客が定着している　
  ・都内有数の高級住宅街に所在し、アクセスが良好　　
  
  【数字について】
  ・直近の財務：　＜売上＞3600万円　＜粗利＞2400万円　＜営業利益＞350万円
  ・既存顧客による安定的な収益性
  ・新型コロナウイルス蔓延以前は、平均してEBITDA1,000万円以上を維持
  　　　
  【アピールポイント】　
  ・現店主の約40年に渡る飲食店運営の経験値の引継ぎが可能　　
  ・各種タレ・韓国料理のレシピ、効率的な在庫管理ノウハウ等の引継ぎが可能

• 譲渡理由

  後継者を探している(事業承継)

• 案件概要補足

  【改善点】　
  ・店主高齢化により短縮した稼働日数および稼働時間の改善
  　　⇒現在は体力的に定休日有、短縮営業
  　　⇒営業時間を延ばせば売上増大が可能　　　
  　
  【その他】
  ・味には定評があり、一品料理等をスーパーに販売するなども検討可能
  ・店主夫婦は譲渡後数年間の継続勤務可能（年数要相談）
  　　→　一緒に働きながら、お店と味を引き継いでもらう形が理想
  ・空調およびトイレ設備は2023年、冷蔵庫5台は2024年に新調済み
  ◆某大御所演歌歌手も通っていた行きつけのお店です！
  ◆あの有名雑誌にも掲載されました！　

財務情報（直前期）