【好立地・低賃料】青山の豪華綺麗なフレンチ料理店の事業承継・M&A案件
募集中
仲介
最終更新日 : 2020-08-18
公開日 : 2020-08-20
案件情報
交渉メッセージ
M&A案件概要
- 業種
-
レストラン・食堂・カフェ
居酒屋・バー
- 所在地
- 東京都
- 従業員数
- 社員なし
財務情報（2019年度）
- 売上高
- 2000万円〜5000万円
- 営業利益
- 500万円〜1000万円
- 総資産
- 2000万円〜5000万円
- 純資産
- 2000万円〜4000万円
- 有利子負債
- なし
譲渡内容
- 希望譲渡価格
- 300万円〜1000万円
- 売却希望期限
- 2020年9月
- 案件掲載者
-
仲介
※成約手数料のほかに仲介会社に支払う手数料が発生する場合があります
- 譲渡対象
- 事業(全部または一部)
- 譲渡対象資産
- 不動産、設備、在庫、営業権・FC、ノウハウ
- 譲渡対象（補足）
- 内装造作一式、家具一式、厨房設備一式、備品一式
- 譲渡理由
- 事業の整理・集中のため
- 譲渡理由（補足）
- 事業戦略の見直し
- どのような相手に譲渡したいか
- スピード感のある相手先
- 事業譲渡後も経営に関わりたいか
- いいえ
- その他補足事項
- 至急売却を検討しているため、先着順にて進められればと考えております。
ビジネスモデル
- 製品/サービス内容
- ・青山エリアにて、フレンチ料理店を運営
・グルメサイト評価についても高得点の人気店
・内装・外装・家具には相応の金額を投資しているため、豪華で綺麗な内装です
・バーカウンター、メインフロア、その他、個室４室があり、様々な需要に対応可能です。
（一般利用、貸し切り、隠れ個室でのお忍び需要にも対応）
・５０席以上の席数の店舗にしては低賃料で、坪当賃料は１.５万円（税込）程です。
・コロナの状況下でも広い各スペースを工夫しながら、距離を取った配置・運営が可能。
（現在もフロアと個室を使い分けて上手く運営しております）
・客単価は１.５万円〜2万円前後、会計単価は２万円台〜3万円代が中心。
- 事業の強み・差別化ポイント
- 立地、店舗の内装、低賃料、隠れ個室
- 顧客/集客方法
- グルメサイト、口コミ、リピーター
・デート、近隣の社会人、経営者などの一般利用
・宴会、会食
・お忍び利用
- 収益モデル
- 一般的な飲食業
- コスト
- 家賃、給与、酒食品仕入れ、水光費
-
リソース
(人材・設備・資金) - 従業員の引き継ぎはありませんが、効率良く料理人・従業員を短期で採用可能な方法等もアドバイスできます。
案件ID : 7068