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M&A案件詳細

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食べログ高評価!地元で愛される創作野菜料理レストランの事業承継・M&A案件

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最終更新日 : 2020-06-23    公開日 : 2020-06-25
案件情報
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M&A案件概要

  • 業種
  • レストラン・食堂・カフェ

  • 所在地
  • 大阪府
  • 従業員数
  • 5人未満
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財務情報(2018年度)

  • 売上高
  • 2000万円〜5000万円
  • 営業利益
  • 1000万円〜2000万円
  • 総資産
  • 500万円未満
  • 純資産
  • 債務超過なし
  • 有利子負債
  • 200万円〜500万円

譲渡内容

  • 希望譲渡価格
  • 2000万円〜4000万円
  • 売却希望期限
  • 2020年12月
  • 案件掲載者
  • 仲介
    ※成約手数料のほかに仲介会社に支払う手数料が発生する場合があります
  • 譲渡対象
  • 事業(全部または一部)
  • 譲渡対象資産
  • 設備、在庫、営業権・FC、ノウハウ
  • 譲渡理由
  • 事業の整理・集中のため
  • 事業譲渡後も経営に関わりたいか
  • 応相談
  • その他補足事項

ビジネスモデル

  • 製品/サービス内容
  • 地元の旬の野菜を使った創作料理レストラン。
    食べログも高評価でピークタイムは満席に。
    メディア掲載も多数されており、女性からの人気は抜群
    オーナーは複数店舗経営されており、
    今回事業の選択と集中のため売却を決意
  • 事業の強み・差別化ポイント
  • 社員を確保できず営業時間を短縮で営業しており(夕方のカフェタイムの廃止など)、
    売上の伸び悩み、F/L の高騰につながっている。

    社員を確保できれば、夕方のカフェタイム再開など
    営業時間を戻す事によって売上、利益はさらに上昇すると考えられる。
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案件ID : 6180

その他のM&A・事業譲渡案件

  • 売上高
    1000万円〜2000万円
    営業利益
    赤字
    譲渡価格
    100万円〜300万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    フレンチ料理、洋食を提供する飲食店です 広いスペースが確保でき、企業や団体利用、宴会、イベント利用も可能

    公開日:2020-09-28
  • 売上高
    1000万円〜2000万円
    営業利益
    赤字
    譲渡価格
    300万円〜1000万円
    所在地
    北海道
    案件掲載者
    仲介

    道の駅内でカフェ1店舗、ロードサイドで弁当店を1店舗運営しております

    公開日:2020-09-28
  • 売上高
    2000万円〜5000万円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    300万円〜1000万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    ・そばは毎日店舗で手作り ・豊富なメニュー

    公開日:2020-09-23
  • 売上高
    1億円〜2億円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    8000万円〜1億円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    ・取り扱っている野菜は全て自家農園で栽培したものを使用 ・食材は全国の生産者と直で取引しており、鳥取県から松葉蟹の最高級ブランド「五輝星」や絶滅危惧種「桑名の大和蛤」等希少食材を使用 ・酒類も多種多様で、日本酒や焼酎は10種類以上のラインナップ。季節ごとに変わる銘柄を楽しめる。ワインもスタッフが直接試飲して厳選し、赤白どちらも10種類以上完備。

    公開日:2020-09-14
  • 売上高
    5000万円〜1億円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    4000万円〜6000万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    ・三重県の「松阪牛」を使用 ・創業から進化し続けているたれが絶品

    公開日:2020-09-14
  • 売上高
    5000万円〜1億円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    6000万円〜8000万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    ・築地をメインに、北海道、兵庫、今治、山口、九州など産地直送の素材を使用した本格寿司割 烹。 ・寿司だけではなく一品料理も絶品

    公開日:2020-09-15
  • 売上高
    1億円〜2億円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    1億円〜2億円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    ・大将自らが厳選した米と酢、ネタが調和した江戸前鮨は絶品。 ・寿司だけではなく、四季ごとに変化する一品料理もおすすめ

    公開日:2020-09-14
  • 売上高
    2000万円〜5000万円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    100万円〜300万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    味だけではなく、見た目にもこだわったシェフこだわりの肉料理が絶品

    公開日:2020-09-11
  • 売上高
    5000万円〜1億円
    営業利益
    200万円〜500万円
    譲渡価格
    2000万円〜4000万円
    所在地
    海外
    案件掲載者
    仲介

    ・日本人観光客や現地在住者に対して、蕎麦を料理・販売 ・飲食店・レストラン ・ワイキキビーチ近くにて店舗を構えている ・観光客の来店比率が高かったが、コロナ以降は現地顧客の集客も増加中

    公開日:2020-09-09