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M&A案件詳細

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【開業から毎年増収増益を達成】大阪で好立地の創作和食の事業承継・M&A案件

最終更新日 : 2020-06-01    公開日 : 2019-10-15
案件情報
交渉メッセージ

案件概要

  • 募集状況

    募集一時停止 
    (案件掲載者ログイン:3ヶ月以上前)
  • 業種

    レストラン・食堂・カフェ

    居酒屋・バー

  • 地域

    大阪府
  • 売上高

    5000万円〜7500万円
  • 希望譲渡価格

    2000万円 ~ 4000万円
  • 案件掲載者

    オーナー直接:
    自社の売却事業を直接掲載するオーナーまたはその代理人

    セルサイドFA:
    売り手企業とアドバイザリー契約を結び案件掲載を委任されたFA

    バイサイドFA:
    買い手企業側に立つFA(アドバイザリー契約が必要です)

    仲介:
    売り手、買い手双方の交渉を仲介する仲介会社(アドバイザリー契約が必要です)

    オーナー直接
    ※売り主と直接交渉できる案件
  • 譲渡形式

    事業譲渡
  • 譲渡対象資産

    ■譲渡対象資産
    設備、在庫、営業権・FC、ノウハウ
  • 事業概要

    ■製品・サービス
    ●オンリーワン業態であり、ここにしかない魅力があります。収益、集客の仕組みが整っております。
    ●メディア多数取材を受けており、多くの方に認知されております。また食べログ等でも高評価を得ております。
    ●商標登録商品あり
    ●好立地である事も加わり、引継ぎ後も安定した集客を見込む事が可能です。飲食店を開業したいという方は即開業可能な店舗です。

    ■事業の強み・差別化ポイント
    当店舗を運営していく中で、常にお客様をリサーチし、メニュー改善に努めてまいりました。また、スタッフにとって働きやすい環境やモチベーション維持に配慮し約4年経った今、実績となり多くの固定客様と収益を得る事が出来ております。仕組み作りが出来ておりますので、今後更なる収益の向上を見込む事が可能です。

    ■顧客/集客方法
    従業員構成
    社員2名(平均年齢35歳)
    ホールスタッフ(パート)10名(平均年齢20歳)

    店舗から直接仕入れ発注・仕込み・在庫管理を行い、日々その内容は本部へ報告して頂いております。
    売上・集客・ABC分析等は本社でオンラインで随時確認します。

    売上管理・原価管理・スタッフ管理などの全ての運営管理のは整っておりますので、譲受後もスムーズに営業に入って頂ける環境です。

    ■収益モデル
    一日の平均来店数は40-50名。30代から40代の方々を中心にご来店頂いております。
    6割がリピーターとなっており、客単価は約5,000円となります。

    ■リソース(人材・設備・資金)
    乗降者数の多い繁華街の駅から徒歩1分。
    路面店・家賃30万以内(詳細は交渉時に公開・引継ぎ後可能)
    設備は買い取っており、リース品は御座いません。
    30席前後となります。

    ■ビジネスモデルその他
    即時開業可能。スタイリッシュな創作和食のお店1店舗の事業譲渡です。黒と白を基調とした店内は女性が気軽に入りやすい雰囲気。多くのメディアからの取材を受け認知度が高く人気のお店です。繁華街の駅から徒歩1分の路面店と好立地という事もあり、収益は向上中。代表は他事業も展開しており、そのノウハウと積み重ねられた実績から開業から約4年経った今、お店の仕組みと、集客作りが固まってまいりましたが、本業に専念していきたいという想いがあり、当事業の更なる拡大の為にも事業譲渡を検討されております。

    譲渡後もしばらくはアドバイザーのような形で運営に携わることも可能です。
  • 譲渡理由

    後継者を探している(事業承継)
  • 案件概要補足

    ■譲渡理由(補足)
    本業に専念するため

    ■どのような相手に譲渡したいか
    飲食事業を本気で考えている方

    ■譲渡内容その他
    即時開業可能。スタイリッシュな創作和食のお店1店舗の事業譲渡です。黒と白を基調とした店内は女性が気軽に入りやすい雰囲気。多くのメディアからの取材を受け認知度が高く人気のお店です。繁華街の駅から徒歩1分の路面店と好立地という事もあり、収益は向上中。代表は他事業も展開しており、そのノウハウと積み重ねられた実績から開業から約4年経った今、お店の仕組みと、集客作りが固まってまいりましたが、本業に専念していきたいという想いがあり、当事業の更なる拡大の為にも事業譲渡を検討されております。

財務情報(直前期)

希望譲渡価格

2000万円 ~ 4000万円

損益計算書(P/L)

  • 売上高

    5000万円〜7500万円
  • 営業利益

    1000万円〜2000万円
  • 役員報酬

  • 減価償却

貸借対照表(B/S)

  • 総資産

    2000万円〜3000万円
  • 有利子負債

    なし
  • 純資産

    2000万円〜3000万円
  • 現預金

案件ID : 2105

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