メニュー

M&A案件詳細

PROJECTS

【開業から毎年増収増益を達成】大阪で好立地の創作和食の事業承継・M&A案件

募集一時停止
最終更新日 : 2020-06-01    公開日 : 2019-10-15
案件情報
交渉メッセージ

M&A案件概要

  • 業種
  • レストラン・食堂・カフェ

    居酒屋・バー

  • 所在地
  • 大阪府
  • 従業員数
  • 50人未満

財務情報(2019年度)

  • 売上高
  • 5000万円〜1億円
  • 営業利益
  • 1000万円〜2000万円
  • 総資産
  • 2000万円〜5000万円
  • 純資産
  • 2000万円〜4000万円
  • 有利子負債
  • なし

譲渡内容

  • 希望譲渡価格
  • 2000万円〜4000万円
  • 売却希望期限
  • なし
  • 案件掲載者
  • オーナー直接
    ※売り主と直接交渉できる案件
  • 譲渡対象
  • 事業(全部または一部)
  • 譲渡対象資産
  • 設備、在庫、営業権・FC、ノウハウ
  • 譲渡理由
  • 後継者を探している(事業承継)
  • 譲渡理由(補足)
  • 本業に専念するため
  • どのような相手に譲渡したいか
  • 飲食事業を本気で考えている方
  • 事業譲渡後も経営に関わりたいか
  • 応相談
  • その他補足事項
  • 即時開業可能。スタイリッシュな創作和食のお店1店舗の事業譲渡です。黒と白を基調とした店内は女性が気軽に入りやすい雰囲気。多くのメディアからの取材を受け認知度が高く人気のお店です。繁華街の駅から徒歩1分の路面店と好立地という事もあり、収益は向上中。代表は他事業も展開しており、そのノウハウと積み重ねられた実績から開業から約4年経った今、お店の仕組みと、集客作りが固まってまいりましたが、本業に専念していきたいという想いがあり、当事業の更なる拡大の為にも事業譲渡を検討されております。

ビジネスモデル

  • 製品/サービス内容
  • ●オンリーワン業態であり、ここにしかない魅力があります。収益、集客の仕組みが整っております。
    ●メディア多数取材を受けており、多くの方に認知されております。また食べログ等でも高評価を得ております。
    ●商標登録商品あり
    ●好立地である事も加わり、引継ぎ後も安定した集客を見込む事が可能です。飲食店を開業したいという方は即開業可能な店舗です。
  • 事業の強み・差別化ポイント
  • 当店舗を運営していく中で、常にお客様をリサーチし、メニュー改善に努めてまいりました。また、スタッフにとって働きやすい環境やモチベーション維持に配慮し約4年経った今、実績となり多くの固定客様と収益を得る事が出来ております。仕組み作りが出来ておりますので、今後更なる収益の向上を見込む事が可能です。
  • 顧客/集客方法
  • 従業員構成
    社員2名(平均年齢35歳)
    ホールスタッフ(パート)10名(平均年齢20歳)

    店舗から直接仕入れ発注・仕込み・在庫管理を行い、日々その内容は本部へ報告して頂いております。
    売上・集客・ABC分析等は本社でオンラインで随時確認します。

    売上管理・原価管理・スタッフ管理などの全ての運営管理のは整っておりますので、譲受後もスムーズに営業に入って頂ける環境です。
  • 収益モデル
  • 一日の平均来店数は40-50名。30代から40代の方々を中心にご来店頂いております。
    6割がリピーターとなっており、客単価は約5,000円となります。
  • リソース
    (人材・設備・資金)
  • 乗降者数の多い繁華街の駅から徒歩1分。
    路面店・家賃30万以内(詳細は交渉時に公開・引継ぎ後可能)
    設備は買い取っており、リース品は御座いません。
    30席前後となります。
  • ビジネスモデル
    その他
  • 即時開業可能。スタイリッシュな創作和食のお店1店舗の事業譲渡です。黒と白を基調とした店内は女性が気軽に入りやすい雰囲気。多くのメディアからの取材を受け認知度が高く人気のお店です。繁華街の駅から徒歩1分の路面店と好立地という事もあり、収益は向上中。代表は他事業も展開しており、そのノウハウと積み重ねられた実績から開業から約4年経った今、お店の仕組みと、集客作りが固まってまいりましたが、本業に専念していきたいという想いがあり、当事業の更なる拡大の為にも事業譲渡を検討されております。

    譲渡後もしばらくはアドバイザーのような形で運営に携わることも可能です。
案件ID : 2105

その他のM&A・事業譲渡案件

  • 売上高
    2000万円〜5000万円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    300万円〜1000万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    ・そばは毎日店舗で手作り ・豊富なメニュー

    公開日:2020-09-23
  • 売上高
    1億円〜2億円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    8000万円〜1億円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    ・取り扱っている野菜は全て自家農園で栽培したものを使用 ・食材は全国の生産者と直で取引しており、鳥取県から松葉蟹の最高級ブランド「五輝星」や絶滅危惧種「桑名の大和蛤」等希少食材を使用 ・酒類も多種多様で、日本酒や焼酎は10種類以上のラインナップ。季節ごとに変わる銘柄を楽しめる。ワインもスタッフが直接試飲して厳選し、赤白どちらも10種類以上完備。

    公開日:2020-09-14
  • 売上高
    5000万円〜1億円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    4000万円〜6000万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    ・三重県の「松阪牛」を使用 ・創業から進化し続けているたれが絶品

    公開日:2020-09-14
  • 売上高
    5000万円〜1億円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    6000万円〜8000万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    ・築地をメインに、北海道、兵庫、今治、山口、九州など産地直送の素材を使用した本格寿司割 烹。 ・寿司だけではなく一品料理も絶品

    公開日:2020-09-15
  • 売上高
    1億円〜2億円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    1億円〜2億円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    ・大将自らが厳選した米と酢、ネタが調和した江戸前鮨は絶品。 ・寿司だけではなく、四季ごとに変化する一品料理もおすすめ

    公開日:2020-09-14
  • 売上高
    2000万円〜5000万円
    営業利益
    赤字
    譲渡価格
    1000万円〜2000万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    都内好立地・路面店の居酒屋業態の飲食店1店舗

    公開日:2020-09-11
  • 売上高
    2000万円〜5000万円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    100万円〜300万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    味だけではなく、見た目にもこだわったシェフこだわりの肉料理が絶品

    公開日:2020-09-11
  • 売上高
    1000万円〜2000万円
    営業利益
    非公開
    譲渡価格
    100万円〜300万円
    所在地
    東京都
    案件掲載者
    仲介

    肉にこだわり、しゃぶしゃぶには全て国産を使用。 食べ放題は全50種以上。 お飲み物は日本酒を30種を常備

    公開日:2020-09-11
  • 売上高
    5000万円〜1億円
    営業利益
    200万円〜500万円
    譲渡価格
    2000万円〜4000万円
    所在地
    海外
    案件掲載者
    仲介

    ・日本人観光客や現地在住者に対して、蕎麦を料理・販売 ・飲食店・レストラン ・ワイキキビーチ近くにて店舗を構えている ・観光客の来店比率が高かったが、コロナ以降は現地顧客の集客も増加中

    公開日:2020-09-09